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La polvere di peperone dolce si ottiene dalla macinatura di peperoni essiccati che poi vengono ridotti in una polvere finissima,
Ideale come condimento su moltissimi tipi di pietanze , per guarnire i piatti, ma soprattutto viene usata per dar colore e profumo ai salumi insieme alla salsa estratto di peperone che trovate sempre nel nostro negozio nella versione sia dolce che piccante. Prodotto coltivato e confezionato da: Masserie Manca del Bosco Picerno (pz)
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